初めてのレシピ~牡蠣蒲丼~☆

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先月TVで紹介されていた牡蠣蒲丼・・・ウナギのたれで食べる牡蠣をぜひ味わいたいと思いつつ
なかなか舘山寺に出かける機会がないので
ついに自力でトライすることにしました~

とはいえ本場の味も知らないし・・レシピも分からない手探り状態・・・
ネットで検索して参考にさせていただきました。

牡蠣と玉ねぎでシンプルな材料
刻みのりといりごま、柚子の皮をトッピングして・・・それらしくなりましたよ♪

結果とっても美味しくできたのでまた作ってみたいです~。
ただしこれが本場の味と同じかわからないので・・やっぱり一度食べに行きたいと思います☆

わんこ達を連れて佐鳴湖公園へお散歩。
風が強くて寒かったけれど・・がんばって歩きました~


明日も素敵な一日にしましょう~

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