新年会に参加してきました~☆

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日曜日は新年会でした。
約300名の大人数でとっても賑やか、お料理もおいしくてお腹いっぱいです。
最初はミモザサラダとスモークサーモンのアボカドタルタル

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サツマイモのポタージュ
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エビとポテトのトマトソースチーズ焼き
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カサゴのオーブン焼きはうまく撮れなくて、次のカニピラフです。
美味しかった~
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デザートはイチゴのショートケーキ

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楽しい新年会の後はいったん自宅に戻ってわんこのお散歩
そして場所を移して講師の研修が待っていました。
まずはお夕食のコースから
マグロのリェット

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鱒のブリュレ、リンゴと柿のソース
サラダのような美味しいオードブルでした。

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エビとポテトのニョッキ

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オマールエビとホタテ

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真鯛のポワレと蕪

そしてデザートは蜜柑と塩キャラメルアイス、撮り忘れました~。
どれも美味しくてほぼ完食
素敵な新年のイベントでした。
新年の始まりに元気いっぱいいただいてお仕事がんばりますね

明日も素敵な一日になりますように~


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