秋の味覚尽くしのご馳走~。

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蓼科パークホテルさんは本当にいつも愛のこもったおもてなしで歓迎して下さいます。
1泊2日3回の研修がみっちりとありますからのんびり温泉につかっている時間はないのですが、毎回趣向を凝らしたベジ料理は本当に楽しみなんです~

今回は秋の山の幸がいっぱいのメニュー・・私は特に前菜の一つ一つ手間がかかった可愛いお料理がお気に入りなのです♪
栗の渋皮煮を天ぷらにして抹茶塩をかけた一品は最高~に美味しかったです

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お刺身代わりにトウモロコシのこんにゃく・・ゴマ辛子のタレでいただきます。

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お鍋には野菜とお豆腐のすいとん、豆乳を使ったキノコのお味噌汁やマツタケ入りちらしずしも美味しくってお腹いっぱ~い。
その上デザートの白玉ぜんざいには白玉にバナナが練りこんであったんです・・ひと口味わってびっくり~南国風白玉でした。

スタッフの皆さんのおもてなしの心がいつも温かくて感謝いっぱいでした~。

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