ハーブティー、ラブ☆

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お友達にたくさんカモミールをいただきました~
この10倍以上あります。Sさん、ありがとうございました~
フレッシュハーブもいいですが、大量に収穫した時には室内の風通しが良いところに小束に分けてつるしておきます。
まだ湿気が少ないこの季節でしたら約2週間ほどできれいなドライハーブが出来上がります。
ドライハーブも長持ちさせたいときはお花だけにして冷凍庫で保存すると香りが長持ちします~

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カモミールはお花を触るだけでもリラックスできて癒されますね、フレッシュハーブティーを早速作りました。
まずは茎からお花だけ摘み取って・・フレッシュハーブティーは大量にハーブを使いますので、
この量でも500㏄分ぐらいです。

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茶こしかお茶パックを使うと後処理が楽ですが、今日はあえてカモミールのお花が見えるようにそのままポットへ

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沸かし立ての熱湯を注いで蓋をして約3分ほど待ちます
蒸らしが長すぎると苦くなってしまいますが、その場合はお茶の代わりにスキンローションとして小瓶に移し冷蔵庫に保存。
お肌がスベスベに~お風呂に入れてもグッドです
保存料が入っていないので早めに使います。

フレッシュハーブティーおいしくいただきました~。
冷めても香りがいいのです、夏はアイスハーブティーもいいですね。
フレッシュカモミールも少しずつラップに包んで冷蔵と冷凍保存完了です。
これから楽しみにしますね~。

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昨夜はわんこたちを連れて月夜カフェに~
主人が一日ライブのお手伝いに出かけていたので
お疲れの夜カフェはいつもの場所でのんびりとさわやかな夜風に吹かれました
お月様がもう少しで満月かな・・今晩?
わんこたちも張り切っていました。
ボスレーくん相変わらず大きいですよ~
ポワロは夜に紛れて真っ黒の塊にしか写らないのでちょっとかわいそうですが写真はキャンセル、ごめんね~。

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明日から5月ですね
明日も素敵な1日になりますように~

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